鲜果汁饮用须注意4大误区

发布时间:2020-05-19 来源:夏季中医时令养生

  市面上,鲜榨果汁搭配,成为了饮食间的潮流。以果汁来说,如今多种水果的混合果汁很受消费者的青睐。因为果汁混搭味道不但丰富,而且又可以同时摄取又多种营养,可以说是一举两得。然而,在果汁配搭时要小心四大错误。

  在消费者心中,果汁由于其崇尚自然、极富营养、物美价廉的特性,早已位居碳酸饮料、乳酸饮料之上,越来越多地受到青睐。可就在它走入寻常百睡觉时身体不时抽搐? 姓家的同时,由于选择果汁时的一些误区,却常常让消费者们和“好果汁”擦肩而过。要想做一个健康的“果汁达人”,我们必须睁开“金睛”,揪出这些小错误。

  误区1:含水量越少,说明热量越低

  解读:市场上的果汁瓶上,通常会看到10%、20%、50%和100%这样的数值。很多人会误以为它们表示的是浓度,其实它是指1升果汁中含的新鲜、纯水果的体积。拿380毫升10%浓度的果汁为例,水果体积占到10%,其他则是水和食品添加剂,其作为“果汁”的价值山西那家医院能够治好癫痫病可想而知了。

  在一些果汁产业比较成熟的国家,只含10%水果体积的饮料甚至不能称为果汁饮料,否则哪是在喝果汁啊,简直就是在喝甜味剂色素水。

  误区2:果汁颜色越透亮越好

  解读:超市中有的果汁颜色艳丽,通透性好,煞是好看;有的则显得透明度不高,看上去醇厚,甚至有点暗淡。其实,刚生产的果汁颜色鲜艳是正常的,但放置很久之后依旧颜色艳丽的果汁就不一定是好果汁了。

  平时新鲜苹果切开后没多久,玉树有治癫痫病的医院吗 表面马上会出现一层锈色,这是因为水果都极易化,放久了,颜色自然会变。果汁亦然,存放久了,颜色就变得醇厚,有质感,透明艳丽度会降低。而那些放置很久也不会改变颜色的果汁,可能是添加了护色剂和防腐剂,消费者饮用时一定要谨慎,越接近新鲜水果状态的果汁越好。

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  误区3:哪里产的果汁营养都一样

  解读:俗话说,“橘生淮南则为橘,生于淮北癫痫的治疗复杂吗? 则为枳”。用好产地的水果制成的果汁自然比一般的要好很多,而且这种情况下,生产商一般意在瓶上标明。口味一好,自然不会添加过多的食品添加剂,消费者应该多多注意。

  误区4:饮料嘛,总是要放点色素的,没啥大不了

  解读:现在市场上的果汁一般不允许添加色素等配料,而加一些防腐剂、柠檬酸、香精等,则是允许的,但一定要在国家标准范围内。纯果汁的颜色一般比较暗淡,如汁颜色过于鲜亮,则很可能是加了过量的色素。

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