春季饮食 春季多吃这些会吃掉小毛病

发布时间:2019-11-29 来源:夏季中医时令养生

在“万物生发”的春季我们在饮食上该吃什么才能起到养生、增强抵抗力的作用呢?为适应春季阳气升发的特点,应适当吃辛温升散的食品,如麦、枣、豉、花生、葱、香菜等,而少吃生冷粘杂之物,以免伤害脾胃。

由于春季肝气旺,会影响到脾,所以春季易出现脾胃虚弱的症状,中医就认为“当春之时,食应减酸宜甘,以养脾壮阳。”一般说来,为适应春季阳气升发的特点,扶助阳气,此时在饮食上应遵循这一原则,多吃甜食少吃酸食,调养脾胃。因为酸味的食物吃多了,会使肝功能偏亢,所以春季饮食调养,要选择甘温之品,忌酸涩。在春季多风的季节里,蜂蜜则是最理想的保健品。因为蜂蜜性平、味甘,有滋养、润燥、解毒、通便的功效。春季每天早上饮一杯蜂蜜水,既可润肠通便,清除体内毒素,又可预防感冒。

春季有多风、多寒、多湿的气候特点,饮食应以辛温、甘甜、清淡为主,因为辛温能驱寒,甘能健脾,淡能利湿,使人体能抗拒风寒、风湿之邪的侵袭,减少患病。“而适合冬季吃的食物,如羊肉、辣椒等就要少用,而且忌油腻、生冷神经性抽搐症状、粘硬食物,以顺应春季阳气之升畅。”她建议市民多吃些新鲜蔬菜,如春笋、菠菜等,以补由于冬季新鲜蔬菜较少,摄入维生素不足的缺憾。

春季气温变化比较大,细菌和病毒等微生物繁殖快、活力强,许多病毒性传染病在这一季节都较为高发,如流感、水痘、急性腮腺炎等。有市民就提出,是否有些事物能增强人体抵抗力呢?杜发斌提出,在日常饮食中应注意摄取充足的维生素和无机盐,如小白菜、油菜、辣椒、菠菜、柑橘、红枣等食物都富含维生素C,具有抗病毒的功效。

此外,春季还要注意补充热量,增强身体抵抗力。杜发斌认为,早春时节,气候仍然比较寒冷,人体为了御寒,必然要消耗一定的能量以维持基础的体温。因此,早春期间的营养构成,应该以高热量食物为主。所以,春季饮食宜遵循高热量高蛋白原则。在春季日常饮食中,除了谷类制品以外,还应当选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,因为这些食物可以及时地补充能量。此外,在早春期间需要补充一些优质的蛋白质食品,比如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。这类食物高压氧能治疗癫痫病吗?都含有丰富的蛋氨酸,而蛋氨酸具有增强人体耐寒力的功能。此外,春季饮食也要讲究清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。

具体来说,春季适宜多吃一些什么食物呢?春季可以多吃一些益气养阴的食品,如胡萝卜、荠菜、芹菜、菠菜、香椿、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋等,有条件的也可以适量进食一些甲鱼。另外,绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、蚕豆芽、豌豆芽等豆类食品对肝气疏通、健脾和胃有较大的益处。

此外,大蒜、葱和韭菜也是春季应该多吃的食物。韭菜又叫起阳草,虽然四季常青,但春天食用为最好,有温中助阳之功效,故春季适当地多吃韭菜对身体很有益处。而且韭菜有较多的营养成分和丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。而大蒜也有促进新陈代谢,增加食欲,预防动脉粥样硬化和高血压的功效,加上其性温,可以补充人体之阳,并且具有很强的杀菌力,对于细菌引起的感冒有一定的防治作用,因此春季也应该多吃些。另外,葱也有儿童得癫痫越小越好治吗较强的杀菌作用,多吃不仅可以补阳散寒,还能增强人体的免疫功能,提高抗癌能力。

春季养肝吃什么?春季正是养肝护肝时,而水果含有丰富的维生素和微量元素等具有不错的养生作用。那么春季养生吃什么好呢?下面介绍适合春季养肝的7种水果。

梨富含多种维生素及碳水化合物,有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,有助消化、润肺清心、消痰止咳、清热生津解渴、利尿、润便、促进肝细胞再生的功效,最适宜冬春季节发热和有内热的肝病患者食用。

苹果富含维生素C及丰富的纤维素和矿物质等,有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效,被人们称为“大夫第一药”,适宜肝病患者春季食用。

香蕉营养高、热量低,含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等,有促进肝细小儿癫痫病能根治吗胞再生、提高免疫力、保护肝脏的功效,所以春季养肝可多食用香蕉。

葡萄含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,可充分补充机体能量;且葡萄以酸入肝,有增进食欲和保肝、护肝的作用,所以春季肝病患者易多食用葡萄以养肝护肝。

荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等多种微量元素,可充分补充肝病患者本身易缺乏的元素,所以春季养肝护肝易多食用荔枝。

6、红枣

维生素含量较高,可补血养肝,有“天然维生素丸”的美誉。国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。所以春季可多食用大枣以养肝护肝。

7、桂圆

有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,是珍贵的滋养强化剂,所以春季易多食用桂圆以调补肝脾、养肝护肝。

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