【圣女果怎么做好吃】圣女果健康养生的做法大全

发布时间:2019-07-13 来源:夏季中医时令养生

材料

冰块、圣女果、冰格、火龙果、RIO

做法

1、火龙果去皮后切成丁

2、将火龙果丁放入冰块容器里

3、倒满纯净水

4、神女果切成小块

5、小心的将圣女果放在冰格里,皮朝外,每个格子里放一块

6、将冰格放入冰箱的冷冻室里冻好后取出

7、将RIO倒入高脚杯

8、冻好的冰块放进去即可

材料

香蕉1根,牛奶1袋,圣女果5个

做法

1、准备好所有材料:香蕉、圣女果、牛奶。

2、香蕉去皮,切成段,最好是等大的香蕉段。

3、把切好的香蕉段放入搅拌机内。

4、再加入一袋牛奶和拨好皮的圣女果。

5、牛奶倒进去放到一起后,盖好盖子。

6、用点摇的档,不要搅打太久,点摇2-3次没有大颗粒即可。

材料

圣女果300克,芒果1个,冰糖5克,冷开水200毫升

做法

1:将芒果洗干净,去掉外皮去掉核,然后切成小块。

2:圣女果洗干净,去掉蒂,对半切开就行了。

3:将切好的芒果和圣女果还有冰糖和冷开水倒入果汁机内(我用的是豆浆机,这款豆浆机也可以做果汁)

,搅拌成汁即可。

4:圣女果就是西红柿的另一个品种,它含有大量的维生素C,维生素P及钙,磷,铁,能有效降低胆固醇,预防高血压等作用。

材料

圣女果(200克)、盐(适量)、蜂蜜(适量)、糖桂花(适量)

做法

1. 圣女果洗净,切十字花刀。

2. 放入沸水中氽烫一分钟。捞出。

3. 稍凉后剥去表皮。

4. 撒上一点盐、淋上蜂蜜。

5. 浇上糖桂花,拌匀。

6. 入冰箱冷藏。

7. 完成。

小诀窍

1. 圣女果氽烫后,特别容易剥皮。

2. 等圣女果温热的时候再放蜂蜜,以免蜂蜜营养成分被破坏。

3. 盐可以增加甜度和解腻,但不要放太多哦。

4. 糖桂花的做法以后传……

5. 完全冷却后,再将蜜汁圣女果放入冰箱冷藏哦。

材料

排骨500克,菠萝半个,圣女果6个,黄瓜一小段,鸡蛋1个,生粉若干,糖,醋,番茄酱,油,盐,酒,生抽,生姜

做法

1.排骨用流动水冲泡至没有血水,羊癫疯医院沥干水分,放少量酒、盐、生粉、生抽拌匀,腌1个小时

2.菠萝切小块,用淡盐水浸泡30分钟后,捞起沥干水分;黄瓜切小丁;圣女果清洗干净后对半切开

3.把鸡蛋磕进大碗,搅散,加入生粉,搅拌成糊状

4.把鸡蛋糊倒进排骨中

5.拌匀,让每块排骨都沾上鸡蛋糊

6.小奶锅里放油,烧至大热,夹排骨放进锅里,一块一块地放,以免粘连,先大火炸下,等定型后再转小火炸熟

7.分3次把排骨炸好,捞起沥油晾凉

8.重新把油烧热,倒进排骨,大火复炸1分钟左右

9.炸好的排骨沥干油

10.用糖、醋、茄汁、水淀粉兑成调味汁,差不多有半碗

11.热油锅,爆香姜片

12.加入切丁的黄瓜,煸炒至黄瓜断生

13.倒入调味汁,煮开,关火

14.倒入炸好的排骨,翻拌均匀,让每块排骨都沾上调味汁

15.倒入菠萝和圣女果

16.全部材料翻拌均匀即可

材料

圣女果8个,培根2片,咖喱粉适量,黑胡椒粉适量

做法

1.小圣女果洗净待用,每片培根分成四份

2.在培根上均匀地撒少许黑胡椒粉

3.再撒少许咖喱粉

4.用培根将圣女果卷起,接口处插入牙签固定,放入烤盘,烤箱200度预热,烤15分钟左右,烤至培根表面稍有焦黄、吐油即可

材料

主料樱桃西红柿250克,脆枣适量。辅料话梅50克。调料白糖100克,矿泉水一瓶。

做法

1、将话梅倒入加白糖、矿泉水的盆内拌匀待用,将洗净的西红柿用沸水氽一下捞出,脆枣洗净待用。

2、将西红柿放入脆枣玻璃煲内,加入搅匀的话梅汤即可上桌食用。

小诀窍

特点

色泽艳丽,酸甜可口。

材料

鸡蛋,圣女果(西红柿),盐,糖,油

做法

1.把鸡蛋打散,圣女果切成四瓣。

2.炒锅烧热,加油烧开,把鸡蛋炒至七分熟倒出。

3.加一点点底油把圣女果下入,加点盐和水把圣女果煸炒一下,再把鸡蛋倒入,放点糖炒匀出锅。

小诀窍

加了糖味道更鲜美,如果喜欢酸酸的可以不加。

材料

主料:新鲜熟透大番茄500克

配料:糖水10毫升,樱桃番茄1个

做法

1、将番茄洗净切碎,放入果汁机中搅出汁,滤汁倒八杯中,加入糖水搅匀。

2、杯口饰以樱桃番茄,经冰箱冷藏后风味更佳。

小诀窍

此果汁冷热饮皆宜,最好现做现饮,久置后维生素损失较多。

材料

"青辣椒(糯米椒) 200g","蒜头 两瓣","橄榄油 三汤匙","迷你番茄 300g","辣椒 两根","盐 适量","新鲜罗勒叶 数片","义大利麻花面 两人份"

做法石家庄最好的癫痫病医院在哪里

青辣椒洗净擦干后去蒂去籽后切块.

锅中橄榄油和蒜头煎香后放入青辣椒块, 中火翻炒直到青辣椒表皮起泡变色.

放入剖半的迷你番茄, 加辣椒加盐调味, 拌炒一分钟后转小火让番茄软化出汁.

维持小火炖煮至少20分, 期间可捣破番茄让果汁释出, 青辣椒可以吸收入味. 炖煮时间应因个人喜爱的酱汁浓稠程度调整.

熄火后加入数片罗勒叶提味. 建议放入加盖容器中静置至少一小时(我一定都放过夜), 待酱汁与材料味道融合后再食用. 这样就是标准的义式青辣椒炒小番茄! 可搭配肉排等肉类料理或夹面包土司食用.

我加入事先煮七分熟的义大利麻花面Casareccia入锅与完成的青辣椒番茄一起拌炒, 另外用盐和辣椒调味, 一分钟后起锅!

注1: 如果你没有要拿来炒义大利面, 青辣椒其实可以不用切块. 但可能需要延长煎的时间, 甚至加盖来帮助软化.

注2: 没有迷你番茄? 用热水烫过去皮的大番茄切丁, 番茄罐头或番茄糊也可以!

注3: 没有义大利麻花面Casareccia, 用Spaghetti甚至新鲜的鸡蛋面条都可以!

材料

樱桃番茄 20~30颗,芹菜叶 适量,鲈鱼 一尾,海盐 适量,胡椒 适量,橄榄油 适量

做法

1、鲈鱼退冰洗干净放在烤盘上,表面抹上一些海盐接着把芹菜叶切细一些铺在上面樱桃番茄切对半摆在鲈鱼周围

2、洒上适量橄榄油、盐和胡椒,

3、170度烤30min.即可

材料

COUSCOUS 1 碗, 芦笋大概6 根切碎, 红色洋葱半碗,PERSLEY 一小爪, 番茄15个, 柠檬半个, 橄榄油, 盐和黑色胡椒粉

做法

1、COUSCOUS 煮熟, 芦笋用沸水煮熟;

2、 所有材料混合, 下橄榄油, 盐和黑色胡椒粉, 再挤柠檬汁;

3、雪藏2个小时就可。

材料

"迷你蕃茄300g 每颗对切","蒜头一瓣 压泥","橄榄油 三大匙","盐 适量","新鲜罗勒5~8叶 切碎","辣椒 适量(可省略)","Spaghetti 两人份"

做法

蒜头泥+橄榄油放入锅内, 用中火煎香.

放入蕃茄, 用中火继续煮到蕃茄软化释出果汁.

加入罗勒碎后继续滚煮, 直到酱汁呈现你喜欢的浓稠程度, 并用盐和辣椒调味即可.

加入七分熟的义大利面条, 搅拌让面体均匀吸收酱汁后即可上桌!

小番茄在滚煮的过程中会释出水分, 不过果肉和果皮仍然相连不会流失. 有些人, 像我, 喜欢把小番茄捣破让果肉与酱汁融合, 面也可以均匀沾到小番茄酱汁. 也有人就是喜欢保留小番茄的形状和它的原汁原味而不去压它, 成品比较干爽. 你可以试试自己的口味来调整你的烹煮方式!

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材料

主料:冬瓜600克

配料:鸡蛋3只,红椒15克,四季葱15克,圣女果3只

调料:盐、鸡汁适量

做法

1、将冬瓜削去皮,切1cm厚的冬瓜片,放入锅里净水煮熟并治疗癫痫病的药物哪些放入适量盐,捞起用碗扣好。

2、再把煮熟的鸡蛋对半切开,摆在扣冬瓜的周围,圣女果照样摆放。

3、锅里勾成玻璃勾汁及香油、四季葱、红椒放入后装盘即可。

材料

主料:精粉500克,菠菜汁250克

辅料:菠菜50克,红黄圣女果各50克,木耳20克,熟鹌鹑蛋5个

调料:精盐、味精、胡椒粉各适量,高汤500克

做法

1、一部分菠菜榨成汁待用。

2、先将面粉倒入盆内,加菠菜汁和成硬面团盖湿布稍饧。

3、把饧好的面团放案板上,用擀面杖擀成薄面片,切成面条,下入开水锅内,煮熟捞入碗内待用。

4、菠菜用开水氽过待用。

5、锅上火加入高汤,烧沸后加入精盐、味精、胡椒粉、木耳,略煮后倒入放面条的碗中,再在放面的碗上摆入熟菠菜、鹌鹑蛋、红黄圣女果即成。

材料

圣女果若干,葡萄干适量,桃干适量,蜂蜜,白糖,水

做法

1.取干果若干,用刀切成碎片。

2.锅里放少许水,滚后倒入干果碎。

3.倒入蜂蜜和白糖,用小勺慢慢搅拌均匀,小火煮半小时。

4.将干果熬成软软糯糯的蜜饯。

5.用刀在小番茄中间横切一刀,直达三分之二。

6.将晾凉后的蜜饯酿入小番茄中。

小诀窍

蜜饯可以自己选择,带点酸味的做起来风味更好。 熬蜜饯的时间可适当延长。 冷藏后再食用更好。

材料

糯米,糯米饭,葱,盐,菠萝粉,白糖,面粉,清油,水淀粉,圣女果1个,绿叶菜2根

做法

1.葱切成末和盐一起撒进糯米饭里(不放葱和盐也行,不过据实践证明,放了这两样味道好)就象揉面一样揉搓糯米饭,这样揉一方面是为了把盐和葱揉匀,一方面是为了让糯米饭起粘劲.如果双手粘沾点面粉.找一个大口盆里面抹上清油,把糯米饭放入压实,上面在压上一重物放置一夜。

2.做糍饭糕:用水果刀把圣女果刻成花,两边摆上绿叶菜(忘拍装饰图,用成品图代替吧)。

3.把压实的糯米饭倒扣在放有面粉的案板上,刀沾上凉白开水把饭切成小块,然后滚上面粉.在平锅中煎成四面金黄色装盘。

4.你可以沾白糖、蜂蜜、炼乳、果酱或撒点盐等等。我今天用“必是”菠萝粉做了个汁,因为里面放了点牛奶有点凝结,而且芡勾的有点厚。具体做法:锅内放水倒入菠萝粉,加点糖烧开后勾芡。浇在糍饭糕上就成。

材料

精猪肋骨150g,姜片4片,盐2茶匙(10g),红毛丹6只,菠萝30g,西瓜20g,小西红柿(圣女果)100g,苹果1只,酸角汁2汤匙(30ml),越南红根薄荷叶5g,鱼露1/2汤匙(8ml),白砂糖1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),油2茶匙(10ml)

做法

精猪肋骨洗净,切5-6cm长的段,加水、盐和姜片在锅中煮30至40分钟。

红毛丹去皮去核备用。菠萝切片或小块。西瓜肉挖成小圆球,西瓜皮尽量整齐的保留,做成西瓜盅。苹果去皮切成截面为2cm见方的小条。小西红柿去叶洗净。越南红根薄荷叶切细丝。

煮好的精猪肋骨捞起,拆掉骨头,把苹果小条塞进骨头原来的位置。肉汤留下备用。

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中火加热炒锅中的油,先炒2/3的小西红柿,加入肉汤煮沸。调入酸角汁、鱼露、白砂糖和鸡精再次煮沸,把所有水果和排骨肉放入同煮3-5分钟,最后盛汤入西瓜盅内。

小诀窍

如果没有酸角汁,也可以用酸角果脯煮成汤汁代替。

越南红根薄荷叶也可以用新鲜普通的薄荷叶代替。

酸酸甜甜的一碗水果汤在食肉酒烟过多后有助于消化、解酒、清热。

材料

荞麦面200克、现磨豆浆500毫升、雪梨1个、黄瓜100克、圣女果100克、熟黑芝麻少许/盐1茶勺、糖1汤勺

做法

1、提前准备:豆浆洗净,浸泡过夜,加适量水,用豆浆机做成熟豆浆(如果没有加热功能,请另外煮熟),取适量用冰格冷冻,剩下的加适量盐、糖调味放入冰箱冷藏。

2、将水烧开,放入面条煮四五分钟。

3、将面条用净水冲洗几遍,接着再过冰水,以使面条口感更劲道,捞出备用。

4、将雪梨、黄瓜、圣女果,切成合适的样子。

5、在面碗中放入面条,再依次放上雪梨、黄瓜、圣女果,倒入冷藏的豆浆,再撒上些熟黑芝麻。如果肠胃“坚强”,可放一些豆浆冰块,会更过瘾。

小诀窍

这碗面是纯素的,口味是甜口,你也可以根据自己的喜好调咸味,加料时以新鲜、清淡为妥。 做好的豆浆一定要尽快使用,夏天豆浆保存期极短。

材料

牛里脊肉4片(每片多少克?随便了,目测,哈哈,能吃饱就行),腌料料酒(1小勺),姜末,蒜末,黑胡椒,盐,黄油60克(后来觉得太多了,大概30克就够了,而且多吃也容易长膘啊),鸡蛋2枚,通心粉200克,酱汁:洋葱半个,蒜6枚(捣碎),姜一点点(用姜汁也行),香菇2枚(切碎)另2枚刻十字刀(摆盘备用),黑胡椒粉1小勺,盐酌量,番茄汁1小勺,圣女果4小颗,荷兰豆6枚(有的地方叫扁豆)

做法

将牛里脊肉用松肉锤拍击敲打,加腌料腌制大概30分钟入味;

用中火(电磁炉大概就是120度)加热平底锅中的黄油,黄油融化烧热后将腌制好的牛里脊肉放入锅中,两面各煎2分钟,大约制成七、八成熟时,从锅中取出,待用。

倒入油加热,将鸡蛋打入锅中,煎制成太阳蛋;

加热油,煸炒洋葱、蒜末、姜末、香菇,然后加入盐、黑胡椒粉以及番茄汁,并勾芡。酱汁调制好后淋在刚才做好的牛排上。

通心粉加盐用水煮开(条件有限,要不可以用高汤煮,那才叫滑嫩),装盘,一并淋上酱汁。

刻十字刀的香菇、荷兰豆过水焯熟和圣女果一起摆盘。

材料

主料百灵菇、南瓜块、筱面、土豆各适量。辅料黄瓜块、圣女果各适量。调料鲍汁适量。

做法

1、将百灵菇、南瓜切片氽熟待用;

2、土豆洗净上笼蒸熟,取出去皮制成泥,加莜面搅拌均匀,捏成鱼鱼(此种面鱼是由西雁北地区特有的面鱼,呈椭圆形);

3、水锅上火,烧开后把面鱼放笼屉中蒸15分钟出笼待用;把百灵菇、南瓜片、面鱼放入一个盘子中;

4、锅上火倒入鲍汁,加热后倒入放百灵菇、南瓜片、面鱼的盘子中即成。

小诀窍

特点

甜香味美、地方特色浓郁。

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